A tiroide é uma pequena glândula com um papel enorme no nosso organismo. Regula o metabolismo, a energia, o humor, a temperatura corporal. Quando algo não está bem, sentimos, mesmo sem saber identificar de onde vem o desconforto.
Embora não exista uma dieta especialpara a tiroide, existe algo muito real: certos nutrientes contribuem para o seu bom funcionamento. O iodo é talvez o mais conhecido, mas não é necessariamente o melhor. Na maioria dos países desenvolvidos, a alimentação regular já fornece iodo suficiente, pelo que suplementar sem necessidade médica pode, surpreendentemente, prejudicar a função da tiroide em vez de a proteger.
O selénio, o ferro e o magnésio são igualmente importantes e muitas vezes esquecidos. A vitamina D e a vitamina C também entram nesta equação, apoiando a produção hormonal de forma direta.
Uma variedade de nutrientes que devem ter por base uma alimentação também ela variada e equilibrada, rica em gorduras saudáveis, legumes, proteínas e vitamina B12. Sem listas negras e sem restrições desnecessárias.
Os brócolos fazem mal à tiroide? Não, em quantidades normais, os vegetais crucíferos são seguros e bem-vindos numa alimentação saudável.
A soja está proibida? Também não, mas o horário importa: se está a fazer medicação hormonal, é aconselhável respeitar um intervalo de pelo menos quatro horas entre esses alimentos e a toma. Procure o aconselhamento do seu médico.
E o glúten? A ciência é clara: não há evidências de que eliminá-lo reverta as doenças autoimunes da tiroide. Essa restrição só faz sentido clínico na presença de doença celíaca diagnosticada.
Tudo isto para dizer que a desinformação tem um custo real. Leva-nos a eliminar alimentos sem razão, a suplementar sem necessidade e a ignorar o que realmente importa. Mantenha uma dieta saudável, variada e equilibrada. Consulte o seu médico de família ou endocrinologista quando detete algum sintoma, ou em caso de dúvidas e para aconselhamento. No caso das doenças da tiroide, ouvir o corpo é o primeiro passo.
Cansaço persistente, mãos sempre frias, humor instável, dificuldade em concentrar-se são sinais merecem atenção. E cuidar da tiroide começa por se informar. Passa por fazer escolhas conscientes, no dia a dia, à mesa e, quando necessário, por procurar ajuda especializada. A peça que falta no puzzle da sua saúde pode estar mais perto do que pensa.
