No entanto, o ritmo de vida atual, cada vez mais acelerado, nem sempre facilita esta tarefa. A falta de tempo condiciona frequentemente as escolhas alimentares, levando a que a qualidade da dieta seja, muitas vezes, a primeira a ressentir-se, o que tem um custo e é muitas vezes a saúde que o paga, sobretudo quando se trata da saúde da tiroide, em que o impacto da alimentação está bem documentado.
Há vitaminas e minerais que desempenham um papel importante nesta saúde e a que devemos dar atenção:
A deficiência de vitamina A limita a capacidade de produzir TSH, uma hormona estimulante da tiroide, necessária para que o organismo converta T4 em T3, hormonas essenciais que controlam o metabolismo.
Todas as vitaminas do complexo B são essenciais para o bom funcionamento da tiroide, mas cada uma desempenha um papel diferente:
Esta vitamina é extremamente necessária, sobretudo para quem tem hipertiroidismodevido ao aumento das necessidades metabólicas associado a esta condição.
A falta de vitamina B2 suprime a função da tiroide, uma vez que a tiroide e as glândulas suprarrenais não conseguem segregar as suas hormonas.
Esta vitamina é necessária para manter todas as células do corpo (incluindo as glândulas endócrinas) a funcionar corretamente.
Sem esta vitamina, a tiroide não consegue utilizar o iodo de forma eficiente para produzir hormonas.
Uma deficiência de B12 pode causar perturbações neurológicas, nevralgias, entre outros problemas.
A glândula tiroideia precisa de vitamina C para se manter saudável.
Ajuda a prevenir a osteoporose.
A falta de vitamina E estimula a glândula tiroideia a segregar hormonas em excesso, bem como a glândula pituitária a segregar TSH em quantidade insuficiente.
O cálcio é necessário para combater a perda óssea, o que é sobretudo importante em pessoas com hipertiroidismo.
O magnésio é necessário para a conversão de T4 em T3.
O selénio é um componente crucial da enzima que converte T4 em T3 no organismo. Sem ele, o T3 não pode ser produzido nas quantidades adequadas e os órgãos vão funcionar como se estivessem com hipotiroidismo.
O zinco é necessário para converter T4 em T3, pelo que este mineral é essencial.
A saúde da tiroide depende de um conjunto alargado de vitaminas e minerais, cada um com um papel específico neste equilíbrio, pelo que a ausência de qualquer um destes nutrientes pode comprometer o funcionamento da tiroide ou agravar condições já existentes, como o hipotiroidismo ou o hipertiroidismo.
Por isso, mais do que procurar soluções isoladas, é importante apostar numa alimentação variada e equilibrada, que forneça ao organismo todos estes nutrientes de forma consistente.
