Uma alimentação equilibrada é a receita para uma vida mais saudável. Não é, por isso, de estranhar que aquilo que comemos possa ter impacto nas disfunções da tiroide. Não são um tratamento, mas não restam muitas dúvidas que há alimentos mais ‘amigos’ da tiroide do que outros.

Segundo a Direção Geral da Saúde, uma alimentação saudável, tem alguns pressupostos: deve ser “completa, variada e equilibrada, proporcionando a energia adequada e o bem-estar físico ao longo do dia”. O que significa que a sua base deve incluir “alimentos ricos em fibra, como produtos hortícolas, frutos, cereais e leguminosas, vitaminas, sais minerais e com baixo teor de gordura”. É assim que deve ser a alimentação para todos e é também assim para quem vive com disfunções da tiroide.

Mas apesar da alimentação não ‘tratar’ as doenças da tiroide, ainda assim, há alguns nutrientes, vitaminas e minerais com especial impacto não só no funcionamento desta glândula em forma de borboleta, mas também no tratamento dos problemas que dificultam a sua função. É o caso, por exemplo:

Vitamina D – É conhecido o seu papel ao nível dos ossos, isto porque a vitamina D ajuda a regular a produção de cálcio. Mas há também estudos que associam os seus níveis reduzidos aos distúrbios da tiroide. E, além da exposição (com cuidado) ao sol, fonte de vitamina D, esta pode encontrar-se também na alimentação, sobretudo nas conservas de pescado.

Selénio – Acredita-se que este mineral, presente no atum, sardinhas, ovos, aveia e leguminosas (como feijão, grão-de-bico ou lentilhas), ajuda na função tiroideia, pelo que se devem consumir estes alimentos, mas sempre com conta, peso e medida.

Zinco – Também o zinco, que se pode encontrar no marisco, carne de vaca, frango e leguminosas, poderá ter impacto na função desempenhada pela tiroide, pelo que os alimentos nele ricos devem integrar uma dieta saudável e equilibrada.

E depois há alimentos que, pela sua composição, se tornam benéficos para a saúde geral, o que inclui também a saúde da tiroide. São disso exemplo:

Mirtilos – Ricos em antioxidantes conhecidos como polifenóis, são ainda ricos em fibras e fonte de energia.

Maçãs – Repletas de pectinas, uma fibra que ajuda a remover as toxinas do corpo, este fruto costuma ser amigo da tiroide e da saúde em geral.