O diagnóstico de uma doença, seja ela qual for, faz-nos sempre pensar sobre a vida, os nossos hábitos e sobretudo o que podemos mudar. As doenças da tiroide não são exceção. É normal que, confrontados com uma doença, seja esta hipotiroidismo ou hipertiroidismo, as pessoas procurem formas de minimizar os sintomas e reduzir o impacto da doença. E não raras vezes é à alimentação que recorrem na procura de respostas.

Marian Ludgate, Professora da Faculdade de Medicina da Universidade de Cardiff, no Reino Unido, e Jonathan Hayes, nutricionista do NHS Lothian, são os especialistas que, num artigo partilhado pela Fundação Britânica da Tiroide, confirmam que há alimentos e suplementos que podem ter impacto na saúde da tiroide, enumerando aqueles que devem ser incluídos na dieta.

No entanto, o ponto de partida deve ser sempre o mesmo: a variedade de alimentos, ingeridos nas proporções corretas, já que não há dúvidas que uma dieta equilibrada é a melhor forma de garantir que o corpo recebe todos os nutrientes de que necessita. E o que é que isto significa? Ingerir pelo menos cinco porções de uma variedade de frutas e vegetais todos os dias, basear as refeições em alimentos ricos em fibras e ricos em amido, como batatas, pão, arroz ou massa, ter laticínios ou alternativas aos laticínios, ingerir feijões, leguminosas, peixe, ovos, carne e outras proteínas, preferindo gordura insaturada.

É importante não esquecer ainda a ingestão de muitos líquidos (pelo menos 6 a 8 copos por dia), evitar alimentos processados ​​e reduzir a ingestão de açúcar.

Há também evidências crescentes de que ter bactérias intestinais diversificadas está associado a uma melhor saúde geral. Para isso, há que optar por alimentos frescos e integrais, frutas, vegetais, leguminosas (grão-de-bico, lentilha e edamame), frutos secos e grãos integrais, e evitar alimentos processados.

Sabe-se ainda que há alimentos que afetam a função da tiroide, como:

Vegetais crucíferos

Falamos do repolho, couve-flor, couve, que podem contribuir para a formação de bócio, ainda que o consumo precise de ser muito elevado para que isso se torne uma preocupação real.

Kelp

Os especialistas aconselham que se evitem produtos como algas e musgo marinho, pois podem interferir na função da tiroide e no bem-estar.

Soja

A soja interfere na absorção da levotiroxina, pelo que as pessoas que fazem esta medicação devem procurar evitar o consumo de soja.

No caso dos suplementos, há que reforçar que nenhuma vitamina ou mineral neste formato pode fornecer os mesmos benefícios nutricionais de uma dieta saudável e equilibrada. Para quem não o consegue fazer, os suplementos podem ajudar, mas há que ter cuidado no que diz respeito às quantidades ingeridas.

Se acha que pode estar com sintomas de um problema da tiroide, faça o nosso teste em https://www.thyroidaware.com/pt/ e, em caso de dúvida, consulte o seu médico.